Destillerie Brunner Aronia Geist

Kurzbeschreibung
Aronia Schnaps aus Aroniabeeren, auch Apfelbeeren genannt: getrocknete Beeren, Schokolade und Nougat, im Abgang Zartbitter. 88 Punkte bei Falstaff.

Das ist drin
Aroniabeeren (auch Apfelbeeren) wachsen an Sträuchern die bis zu zwei Meter hoch werden und auch bei uns angebaut werden können. Die Beeren schmecken süß/säuerlich und herb. In roher Form sollte man nicht zu viele davon essen, im Destillat ist der Genuß jedoch unbedenklich.

So schmeckt's
In der Nase ergänzen sich getrocknete Beeren, Schokolade und Nougat stimmig mit einem Hauch grasigen Noten. Am Gaumen überwiegen Frucht und Beere, im Abgang übernimmt ein lang anhaltendes Zartbitter.
Die Verkostungsnotiz kommt von uns.

Geschmacksprofil
Intensiv ★★★☆☆
Fruchtig ★★★☆☆
Sauber ★★★★★
Süß ★★☆☆☆
Komplex ★★★☆☆

Auszeichnungen
• 88 Punkte Falstaff Spirits Trophy 2021