Senfgold Fruchtig-Scharf 180 g

Senfgold Fruchtig-Scharf ist die kräftigste Sorte von Senfgold, abgefüllt im 180-Gramm-Glas. Daneben gibt es die Sorten Süß-Sauer und Curry.

Senfgold ist ein Senfkaviar aus Österreich. Er wird in Handarbeit und mit Zutaten aus der Region hergestellt. Die Senfkörner bleiben ganz, dadurch bekommt der Aufstrich seine perlige Struktur, die ihn von glattem Senf unterscheidet.

Eine deutliche Schärfe, die von fruchtigen Aromen aufgefangen wird – kräftig genug für Gegrilltes, aber nicht so scharf, dass sie den Geschmack des Essens überdeckt.

Verkostung

Textur: Ganze Senfkörner mit perliger Struktur.