Gin & Tonic Set – Adamus mit drei Tonic-Sorten

Ein Gin, drei Tonics: Statt sich für eines zu entscheiden, probiert man nebeneinander, was zum

Adamus am besten passt. Je zwei Flaschen der drei Sorten, also sechs Gin Tonic aus einem Set.

Adamus ist ein Bio-Gin aus Portugal, aus der Region Bairrada. Er ist weltweit der einzige Gin,

in dem die dort heimische Bagatraube als Botanical steckt – dazu Hibiskus, Wacholder, Orange,

Zitrone, Zimt, Ingwer, Kardamom und Salbei. Die drei Favolà-Tonics kommen aus Italien: das

Indian Tonic nach Originalrezept mit Chinarinde, das Mediterranean mit Rosmarin, Lorbeer,

Thymian und Zitrusfrüchten, das Lemon mit sizilianischen Zitronen.

Die drei gehen bewusst in verschiedene Richtungen. Das Indian hält sich zurück und lässt den

Wacholder sprechen. Das Mediterranean stellt die Kräuter nach vorne. Das Lemon setzt auf Säure

und Frische. Derselbe Gin schmeckt in allen dreien anders – und jeder findet dabei seinen

eigenen Favoriten.

Verkostung

Adamus Organic Dry Gin: Blüten und Früchte, dazu Kräuter, Lavendel und Grapefruit.

Indian Tonic: Zitrus und Blüten, mit der eleganten Bitterkeit der Chinarinde, trocken im Abgang.

Mediterranean Tonic: Balsamische Kräuter und Zitrusfrüchte, rund und würzig.

Lemon Tonic: Kräftige Zitrone mit klarer Chininnote, erfrischend und trocken.

Serviervorschlag

Ein großes Glas mit viel Eis füllen, 5 Zentiliter Gin, ein Tonic dazugeben.

Eine Zitronenzeste zum Indian, ein Zweig Rosmarin zum Mediterranean.

Alle drei nebeneinander ansetzen und vergleichen – dafür ist das Set gedacht.

Daten

Inhalt: 1 Flasche Gin zu 0,7 Liter, 6 Flaschen Tonic zu je 0,2 Liter

Sorten: je 2 x Indian Tonic, Mediterranean Tonic, Lemon Tonic

Alkoholgehalt: 44,4 % Vol. (Gin), Tonic alkoholfrei

Herkunft: Gin aus Portugal, Tonic aus Italien