Islay Connection 10 Jahre – North Star Spirits

Torfrauch trifft auf salzige Meeresluft: eine Reise durch zwei Islay-Destillerien in einem Glas. Mit der Islay Connection setzt North Star Spirits seine "Connection"-Reihe fort und widmet sich diesmal der Kultinsel Islay. Im Zentrum steht eine Vermählung von zehnjährigem Bowmore, gereift in Ex-Bourbon-Barrels, und dreizehnjährigem Bruichladdich aus Refill-Sherry-Hogsheads – zwei Destillerien mit völlig unterschiedlichem Charakter, die hier zu einem stimmigen Blended Malt Whisky zusammenfinden.

Der Bowmore-Anteil bringt maritimen Torfrauch, salzige Meeresluft und dunkle Fruchtnoten mit, während der Bruichladdich für eine süßliche, frische und fruchtbetonte Gegenstimme sorgt. Am Gaumen entfaltet sich diese Balance eindrucksvoll: süßer Rauch und salzige Küstenluft treffen auf Apfel, Zitrusschale und Pfirsich, dazu Toffee, dunkle Schokolade und würzige Eiche.

Ein Whisky für alle, die Islay-Whisky in seiner ganzen Bandbreite erleben wollen – rauchig und maritim auf der einen, fruchtig-elegant auf der anderen Seite.

Tasting Notes Nose: Maritimer Torfrauch und salzige Meeresluft vom Bowmore-Anteil, ergänzt durch die frische, fruchtbetonte Süße des Bruichladdich.

Palate: Süßer Rauch und salzige Küstenluft, begleitet von Apfel, Zitrusschale und Pfirsich, dazu Toffee, dunkle Schokolade und würzige Eiche.

Finish: Mittellang, mit sanft ausklingendem Torfrauch, Fruchtsüße und salzigen Noten.

Merkmal Wert

Destillerien Bowmore (10 J., Ex-Bourbon Barrel) & Bruichladdich (13 J., Refill Sherry Hogshead)

Alter 10 Jahre (Blended Malt)

Region Islay

Stärke (ABV) 50,4 % vol.

Gebindegröße 0,7 l

Abfüller North Star Spirits

Herkunftsland Schottland