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Der Stauning Rye ist ein Roggenwhisky aus der dänischen Brennerei Stauning in Westjütland. Dies ist die Charge 1 des Jahrgangs 2022, abgefüllt mit 48 Prozent.
Gebrannt wird aus 70 Prozent Roggen und 30 Prozent Gerstenmalz. Das Getreide kommt aus der Umgebung und wird auf der brennereieigenen Malztenne von Hand gemälzt.
Ein würziger, brotiger Roggenwhisky mit der typischen Pfeffernote der Gattung.
Aroma: Frisches Brot, dazu Pfeffer und Weingummi.
Geschmack: Reife und getrocknete Früchte, Eiche, Kirsche, Zitrus und eine sanfte Vanillenote.
Kommt im selben Paket, Versand fällt nur einmal an.









Abgang: Lang, weich, süß und fruchtig, mit einer Spur Pfeffer.
Pur bei Zimmertemperatur.
Im Old Fashioned oder Manhattan, dafür ist Roggen gemacht.
Zu Roggenbrot mit kräftigem Käse.