Destillerie Brunner Apfelbrand Alte Sorten

Kurzbeschreibung
Apfelschnaps aus alten Sorten wie Bohnapfel, Boskoop und Glockenapfel von Hochstammbäumen. Doppelt gebrannt in Lustenau, Silber bei der Landesprämierung 2026.

Das ist drin
Cuvée aus Glockenapfel, Boskoop, Bohnapfel und Äpfeln von alten Hochstammbäumen, bei denen die genaue Sorte nicht mehr bekannt ist. Frühe und späte Äpfel ergänzen sich dabei zu einem harmonischen Gesamtbild, traditionell und handwerklich doppelt gebrannt. Ein spezieller Blend mit einer tollen Geschichte über die Geschichte der Obstkultur selbst. Das Schöne an Geschichten? Abseits von Storytelling schmecken sie in diesem Fall auch gut.

So schmeckt's
Saubere, leichte Apfel-Nase mit frischer Fruchtsüße, blumigen Noten und einem Hauch Karamell. Am Gaumen sanft und ausgewogen: Zuerst steht die Süße im Vordergrund, dann kommen schalige und würzige Noten dazu, mild und harmonisch im Gesamtbild. Angenehm langer Abgang mit anhaltender Süße und Frucht, getragen von einem soliden Gerüst aus den Tanninen der Apfelschalen.
Die Verkostungsnotiz kommt von uns.

Geschmacksprofil
Intensiv ★★★★☆
Fruchtig ★★★★☆
Sauber ★★★★★
Süß ★★★★☆
Komplex ★★★★☆

Auszeichnungen
• Silber Vorarlberger Landesprämierung 2026
• Auszeichnung Vorarlberger Landesprämierung 2024
• Silber Vorarlberger Landesprämierung 2017