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Signatory Vintage ist ein unabhängiger Abfüller aus Pitlochry, gegründet 1988 von Andrew und Brian Symington. Seit 2002 gehört auch die Brennerei Edradour dazu.
Dieser Whisky stammt aus der Cask-Strength-Reihe. Er wurde am 12. Dezember 2006 gebrannt, lagerte 14 Jahre in einem First-Fill-Sherry-Butt mit der Fassnummer und wurde am 26. April 2021 mit 62,2 Prozent abgefüllt. Weltweit gibt es 598 Flaschen.
Ein kräftiger Sherry-Malt in voller Fassstärke, bei dem Frucht und Röstaromen zusammenkommen.
Aroma: Frisches Obst, dazu Schokolade, Mokka und Kaffee.
Kommt im selben Paket, Versand fällt nur einmal an.









Geschmack: Deutliche frische Frucht, dazu Nüsse, Kekse und Kaffee.
Abgang: Lang.
Pur, mit ein paar Tropfen Wasser.
Nach dem Essen, zu Kaffee.
Ohne Eis, bei dieser Stärke schließt sich sonst alles.