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Dieser GlenAllachie stammt aus Charge 2 der Virgin-Oak-Reihe, in der die Brennerei jeweils eine Holzart in den Mittelpunkt stellt.
Der Malt reifte zunächst in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und danach rund 18 Monate in Hogsheads aus französischer Eiche (Quercus robur) aus der Haute-Garonne. Das feinkörnige Holz trocknete 15 Monate an der Luft. Abgefüllt mit 48 Prozent, in natürlicher Farbe und ohne Kühlfiltrierung.
Die zweite Reifung hat dem Malt weiche Gerbstoffe, süße Würze und Frucht mitgegeben. Die Farbe liegt zwischen Gold und Bronze.
Kommt im selben Paket, Versand fällt nur einmal an.









Aroma: Orangenschale, Heidehonig und sanfte Würze, dazu Karamell, Obst und Mokka.
Geschmack: Heidehonig, Mokka und Krokant, dazu Grapefruit, Zimt und erdige Gerbstoffe im Nachgeschmack.
Pur bei Zimmertemperatur.
Zu dunkler Schokolade.
Ohne Eis, die Gerbstoffe werden sonst hart.