Negroni Grappa Barrique Epoca Prestige

Die Grappa Barrique Epoca Prestige aus dem Haus Negroni ist im französischen Eichenfass gereift und mit 40 Prozent abgefüllt.

Gebrannt wird langsam im Wasserbad nach dem Einzelverfahren, aus einer Mischung von Trestern typischer heimischer Rebsorten. Danach reift das Destillat mindestens 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Daher kommt die bernsteinfarbene Tönung.

Eine weiche, würzige Grappa mit deutlicher Fassprägung.

Verkostung

Aroma: Fein, mit Pfirsich und Birne, dazu Muskatnuss, Honig und Lakritz.

Geschmack: Duftend, zart und warm, mit angenehmen Gerbstoffen.

Serviervorschlag

Bei 14 bis 18 Grad servieren.

Nach dem Essen als Digestif.

Ohne Eis.