Negroni Grappa di Prosecco Riserva in Holzkiste

Die Grappa di Prosecco Riserva aus dem Haus Negroni entsteht aus Glera-Trestern, die bei der Herstellung des hauseigenen Prosecco Superiore DOCG anfallen. Abgefüllt mit 40 Prozent.

Die gepressten Traubenschalen kommen sofort frisch in die Brennerei. Gebrannt wird langsam im Wasserbad nach dem Einzelverfahren.

Eine sanfte, vollmundige Grappa mit sehr langem Nachgeschmack.

Verkostung

Aroma: Zart, mit Aprikose, Vanille und Honig.

Geschmack: Mittelkräftig, sehr sanft und vollmundig.

Abgang: Beeindruckend lang.

Serviervorschlag

Pur, leicht gekühlt aus dem schmalen Glas.

Nach dem Essen als Digestif.

Ohne Eis.