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Das Weingut Ai Galli bewirtschaftet eigene Weinberge in Pramaggiore im Venetien, auf tonhaltigen Böden mittlerer Dichte.
Dieser Rosé wird zu 100 Prozent aus Merlot gemacht. Die Trauben stehen 12 bis 24 Stunden auf den Schalen, damit Farbe und Aroma sanft übergehen. Die Gärung dauert rund zehn Tage bei 18 bis 20 Grad im Edelstahltank, danach folgt eine zweite Gärung im Drucktank. Abgefüllt mit 11 Prozent.
Ein frischer, fruchtbetonter Rosé mit leichter Perlage.
Farbe: Zartes, helles Rosé.
Aroma: Fruchtig und fein, dezent und einladend.
Geschmack: Harmonisch, prickelnd und spritzig, lebendig und erfrischend.
Kommt im selben Paket, Versand fällt nur einmal an.
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PaketBei 8 bis 10 Grad servieren.
Zu Nudelsalat, Fischsuppe, hellem Fleisch und Pizza.
Als Aperitif an warmen Tagen.