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Single Cask Exclusive Bottling by Fass Manager Für den Rauchkofel Sherry Cask Smoked wurde vom Fass Manager dieses 30 Liter Fass ausgewählt und abgefüllt. Es wurde hier nicht versucht, Islay-Whiskys zu imitieren, deshalb wurde das Malz auch nicht über Torfrauch getrocknet, es wurde hier Apfel-, Birnen- und Buchenholz zum Darren verwendet, so wie es in der Gegend rund um die Hohen Tauern üblich ist.
Geräuchertes Malz : Hier wird Malz über Apfel-, Birnen- und Buchenholzrauch getrocknet – für einen außergewöhnlich komplexen Rauchcharakter.
Kommt im selben Paket, Versand fällt nur einmal an.









Alkoholstärke: 46,0 % vol. – wunderbare Trinkstärke, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff.
Finish in einem 30 Liter Sherry Fass..
Limitierte Auflage: Exklusive Abfüllung aus einem einzigen Fass (Single Cask).
Nase: Der Einstieg erfolgt über eine Duftkomposition aus Datteln, Speck, Rauch und Powidl.
Geschmack: Am Gaumen entwickelt sich eine Symphonie aus Haselnüssen, speckigem Rauch, Feigen, Powidl und Leder.
Finish: Der Abgang ist lang und würzig mit Anklängen von Rauch und Pflaumen
Alkoholstärke 46,0% vol Fässer: PX-Sherry Finish