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Ein Single Cask Whisky in Fassstärke, vollständig in einem Sherry Cask (Pedro Ximénez) gereift — dunkel, dicht, dekadent. Braeval ist eine der unbekannteren Destillerien der Speyside — offizielle Abfüllungen sind selten, umso spannender ist es, sie über eine unabhängige Single Cask Whisky-Auswahl zu entdecken. Dieser 11 Jahre alte Malt hat seine gesamte Reifezeit in einem Sherry Cask verbracht — genauer: einem Pedro-Ximénez-Fass , dem dunkelsten und süßesten unter den Sherry-Fasstypen, gewonnen aus getrockneten Trauben mit Aromen von Rosinen, Feigen und Melasse.
Kommt im selben Paket, Versand fällt nur einmal an.









Das Ergebnis ist ein Whisky von tiefer, coca-cola-artiger Farbe (in Fassstärke/Cask Strength abgefüllt, ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration) — intensiv, reichhaltig und alles andere als zurückhaltend. Der Name ist Programm: ein Dram für kalte Abende, pur genossen oder mit einem Tropfen Wasser geöffnet, um die 61,7% Vol. behutsam zu entfalten — ein Geschenktipp für Whisky-Liebhaber, die etwas Seltenes suchen.
Mit nur 180 abgefüllten Flaschen aus einem einzigen Fass ist dieser Whisky streng limitiert.
Tasting Notes Nose: Wie das Öffnen einer Tafel dunkler Schokolade. Rum-Rosinen-Fudge und Früchtekuchen.
Palate: Reichhaltige, hochwertige Schokolade. In Sirup getränkter Pudding. Zimtgebäck und Gewürze.
Finish: Enorme Tiefe von PX-Sherry, die lange am Gaumen verweilt.
Merkmal Wert
Destillerie Braeval (Speyside)
Alter 11 Jahre
Fasstyp PX Sherry Cask (Einzelfass)
Fassreferenz UC063
Stärke 61,7% Vol. (Fassstärke, ungefärbt, nicht kühlfiltriert)
Gebindegröße 0,7 l
Destilliert Oktober 2014
Abgefüllt April 2026
Auflage 180 Flaschen