Polot 1882 Topping Sauces – vier Sorten

Vier Saucen für Eis, Pancakes und Milchgetränke: Karamell und weiße Schokolade auf der süßen

Seite, Mango und Passionsfrucht auf der fruchtigen. Zusammen decken sie ab, was man zum

Verzieren und Abschmecken braucht.

Polot 1882 ist die Barmarke von General Fruit aus Italien, einem Haus für fruchtbasierte

Konzentrate für die Gastronomie. Der Name erinnert an Giuseppe Lochis, genannt Polot, der 1882

mit Weinen, Mosten und Destillaten begann. Heute führt die fünfte Generation das Unternehmen.

Anders als die Sirupe sind Topping Sauces dickflüssig – sie bleiben auf dem Eis liegen, statt

hineinzulaufen, und lassen sich über Pancakes ziehen. In Milchgetränken geben sie mehr Körper

als ein Sirup. Jede Flasche enthält ein Kilogramm – Toppings werden nach Gewicht abgefüllt,

nicht nach Volumen.

Verkostung

Caramel: Intensives, süßes Karamell, cremig und vollmundig.

White Chocolate Cream: Cremig-süße weiße Schokolade, reichhaltig und samtig.

Mango: Intensiv-süße, tropische Mango, saftig und aromatisch.

Passion Fruit: Süß-säuerliche Passionsfrucht, exotisch und frisch.

Serviervorschlag

Über Eis, Pancakes, Waffeln oder Crêpes ziehen.

In den Latte oder die heiße Schokolade, vor der Milch.

Im Milchshake mit Vanilleeis, besonders weiße Schokolade und Mango.

Daten

Inhalt: 4 Flaschen zu je 1 kg

Sorten: Caramel, White Chocolate Cream, Mango, Passion Fruit

Hersteller: General Fruit, Italien

Alkoholgehalt: alkoholfrei