Huckleberry Gin Liqueur

Für diejenigen, die es etwas süßer mögen, haben die Gründer des Huckleberry Gin den Huckleberry Liqueur entwickelt. Der Original Gin bildet die Grundlage des fruchtig-milden Likörs. In liebevoller Handarbeit unter Verwendung von 22 ausgewählten Botanicals entsteht er. Die Basis bilden dabei vor allem Wacholderbeeren, Angelikawurzel, Koriandersamen, Ingwerwurzeln, etwas Zimt sowie Lavendel. Weiterhin kommen zum Beispiel Zitronenschalen, Holunder- sowie Hopfenblüten, Pfefferminze und Himbeeren dazu, um die komplexen fruchtigen Noten zu erhalten.

Erst im letzten Destillationsschritt dann kommt die Heidelbeere ins Spiel, die das Destillat mit ihrem einzigartigen Geschmack komplettiert. Für den Huckleberry Gin Likör wird der Gin nun mit noch mehr (Heidel-)beeren verfeinert. Auf künstliche Aromen oder Geschmacksverstärker wird bei der Herstellung verzichtet.