Wein

Viña Costeira Valdeorras Mencía 2023

9,90 €

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Alter

ohne Angabe

Alkohol

12,5 % vol

Inhalt

0,75 l

Allergene

Enthält Sulfite

Zustand

Neuware

Übergabe

Versand

Verfügbar

23 Stück

Marktdaten

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Beschreibung

Viña Costeira – MEU Mencía

Herkunft: D.O. Valdeorras, Galicien (Larouco, Petín und Vilamartín de Valdeorras)

90 % Mencía, 5 % Garnacha, 5 % Sousón

Passt dazu, von Rum Exchange Trading Company e.U.

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Alkoholgehalt: 12 % vol

Lage: Südwestliche Ausrichtung, 500 m über dem Meeresspiegel, Nähe des Flusses Bibei

Boden: Ton-lehmige Böden mit Schiefergestein, hoher Nährstoff- und Wasserspeicherfähigkeit, ausgeprägte natürliche Säure

Weinbau: Rebstöcke ca. 35 Jahre alt, Guyot-Erziehung, Handlese in kleinen Kisten

Ausbau: Traditionelle Maischegärung bei 28 °C, temperaturkontrollierte alkoholische Gärung, Klärung durch natürliche Winterkälte

Verkostung

Farbe: Kräftiges Kirschrot mit purpurnem Schimmer und violetten Reflexen. Mittlere Farbdichte und gut ausgeprägte Kirchenfenster.

Aroma: Intensive Aromen von roten Beeren wie Himbeere und Johannisbeere, begleitet von feinen Gewürznoten. Im Hintergrund eine klare mineralische Note, die das bergige Terroir und die schieferhaltigen Böden widerspiegelt.

Geschmack: Am Gaumen elegant und leichtfüßig, mit seidiger Textur und guter Struktur. Harmonisch balanciert mit präsenter Mineralität, die an die Herkunft erinnert. Der Nachhall ist intensiv, anhaltend und angenehm.

Serviervorschlag

Bei 14 bis 16 Grad servieren.

Zu Pasta, Pizza und hellem Fleisch.

Die Flasche eine halbe Stunde vorher öffnen.

Anschrift

Bündtlittenstraße 3f/16, 6850 Dornbirn

Kontakt

info@rum-exchange.com
069918385296

UID-Nummer

ATU55414108

Register

FN 509804m, LG Feldkirch

Gewerbebehörde

BH Dornbirn

Rechnung

mit ausgewiesener USt

AGB

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Widerruf

Widerrufsbelehrung

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