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Herkunft: Nordwesten Spaniens, 50 km vom Atlantik entfernt. Gelegen in Galicien, in der DO Ribeiro, Unterzone Val do Avia.
Weinbereitung: Handlese in 18 kg-Kisten, kurze Maischestandzeit der Trauben, traditionelle Gärung im Edelstahltank bei 18 °C, 4 Monate Reifung auf der Feinhefe und anschließende Verfeinerung im Tank.
Weinberg: Südwestliche Ausrichtung · Höhe 200–325 m · Spaliererziehung nach Guyot, terrassierte Parzellen und sanft abfallende Hänge · Durchschnittsalter der Reben ca. 20 Jahre.
Kommt im selben Paket, Versand fällt nur einmal an.




Boden: Granitischer Untergrund mit sandig-lehmiger Textur und Schieferanteilen.
Farbe: Strohgelb mit feinen goldenen Reflexen – klar und leuchtend.
Aroma: Intensives Bouquet mit ausgeprägter Fruchtigkeit, geprägt von weißen Früchten, Melone, Steinobst und zarten Honignoten.
Geschmack: Weit und geschmackvoll, sehr nachhaltig am Gaumen. Ein Wein voller Komplexität und Eleganz, der lange Eindruck hinterlässt.
Bei 8 bis 10 Grad servieren.
Zu Fisch, Meeresfrüchten und Salaten.
Auch gut als Aperitif.