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Tamborá Godello ist ein trockener Weißwein aus der DO Ribeiro im Nordwesten Spaniens, rund 50 Kilometer vom Atlantik entfernt. Er stammt allein aus der Rebsorte Godello.
Kommt im selben Paket, Versand fällt nur einmal an.




Die Trauben wachsen in der Lage San Cibrao in der Unterzone Val do Avia, auf südwestlichen Hängen zwischen 200 und 325 Metern Höhe. Der Boden ist sandig, granitischen Ursprungs mit Schieferanteil, karg und wasserarm, was dem Wein seine Frische gibt. Die Reben sind im Schnitt zwanzig Jahre alt und am Spalier nach Guyot erzogen. Gelesen wird von Hand in Kisten zu 18 Kilo. Vergoren wird im Edelstahltank bei 18 Grad, danach reift der Wein vier bis sechs Monate auf der Feinhefe.
Ein geradliniger, ausdrucksstarker Godello mit spürbarer Frische. Der Name spielt auf ein mittelalterliches Schlaginstrument an, das in Iberoamerika verbreitet war; auf dem Etikett steht ein Notensystem mit dem Anfang der galicischen Hymne.
Farbe: Grüngelb mit goldenen Reflexen, klar und strahlend.
Aroma: Weißes Steinobst, Apfel und Birne, dazu Blüten, feine Kräuter und ein mineralischer Unterton.
Geschmack: Vollmundig und geschmeidig, mit Schmelz und Tiefe.
Abgang: Lang, greift die Frucht wieder auf und klingt kräuterwürzig aus.
Bei 8 bis 10 Grad servieren.
Zu Fisch und Meeresfrüchten.
Auch zu hellem, zartem Fleisch.
Silber 2025 – International Wine Challenge