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Herkunft: Nordwesten Spaniens, nur 50 km vom Atlantik entfernt. Gelegen in Galicien, in der DO Ribeiro, Unterzone Val do Avia.
Weinbereitung: Sorgfältige Handlese in 18 kg-Kisten, traditionelle Gärung im Edelstahltank bei 16–18 °C, anschließende lange Reifung auf der Feinhefe und kalte Lagerung vor der Abfüllung.
Weinberg: Südwest-Ausrichtung · Höhe 200–325 m · Spaliererziehung nach Guyot, terrassierte Parzellen und sanft geneigte Hänge · Durchschnittsalter der Reben ca. 20–25 Jahre.
Boden: Sandiger Lehmboden über granitischem Untergrund, mit deutlichem Schieferanteil.
Kommt im selben Paket, Versand fällt nur einmal an.




Farbe: Klares Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen – leuchtend und brillant.
Aroma: Elegant und intensiv, entwickelt sich im Glas stetig weiter. Feine Noten von weißem Obst verbinden sich mit Anklängen von Zitrusschale und sanften, süßen Gewürzen.
Geschmack: Weit und ausgewogen mit guter Struktur. Ein Wein mit vollmundigem Körper und seidiger Textur, der durch seine anhaltende Präsenz und harmonische Balance überzeugt.
Bei 8 bis 10 Grad servieren.
Zu Fisch, Meeresfrüchten und Salaten.
Auch gut als Aperitif.