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Nonplusultra – „nicht darüber hinaus“ – bezeichnet das Höchste, das Unerreichbare. Dieser lateinische Ausdruck, der einst die Grenze zwischen der bekannten und der unbekannten Welt markierte, steht sinnbildlich für die außergewöhnliche Qualität dieser Rum-Serie.
Der Old St. Croix Non Plus Ultra – Ambre d’Or Excellence ist die eleganteste Variante der Ultra Premium Collection. Inspiriert von der französischen Tradition edler Dessertweine, reift dieser außergewöhnliche Rum in Eichenfässern, die zuvor süße Dessertweine enthielten. Durch diese Reifung entsteht eine harmonische Balance aus abgerundeter Süße und komplexen, weichen Aromen.
Jede Charge wird streng limitiert: maximal 2.000 nummerierte Flaschen, abgefüllt in einer edlen, facettierten Karaffe. Der Ambre d’Or Excellence wurde mit Gold bei der International Spirits Award (ISW) ausgezeichnet – ein Beweis seiner herausragenden Qualität.
Genießen Sie ein Glas dieses flüssigen Goldes – und lassen Sie sich von seiner subtilen Raffinesse verführen.
Farbe: Warmes, leuchtendes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.
Aroma: Eingemachte Mirabellen, Orangenschale und Heidehonig, dazu eine leicht geröstete Note der Eichenfässer, Butterkeks und florale Nuancen.
Geschmack: Vollmundig und weich, mit reifen eingelegten Pflaumen. Dezente Süße trifft auf Holz- und Honigtöne.
Abgang: Lang, mit anhaltender Fruchtigkeit und einer Spur karamellisierter Eiche.
Pur bei Zimmertemperatur, in Ruhe getrunken.
Ohne Eis: Die Honignote verliert sonst an Tiefe.
Zu Trockenfrüchten oder Gebäck.
Gold 2026 – Meininger’s International Spirits Award ISW