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Das Weingut Ai Galli bewirtschaftet für diesen Wein eigene Weinberge in Friaul-Julisch Venetien, auf tonhaltigen Böden mittlerer Dichte mit einer Oberflächenschicht aus Kalziumkarbonat, dem sogenannten Caranto.
Der sortenreine Müller-Thurgau wird sanft gepresst und zehn Tage bei 18 bis 20 Grad im Edelstahltank vergoren. Danach reift er einige Monate auf der Feinhefe, gefolgt von zwei Monaten Ruhe in der Flasche. Abgefüllt mit 12,5 Prozent.
Ein frischer, blumiger Weißwein mit feiner Struktur.
Farbe: Leuchtendes Strohgelb, klar und brillant.
Aroma: Reich an blumigen und fruchtigen Anklängen, dazu Noten von Feldblumen.
Kommt im selben Paket, Versand fällt nur einmal an.




Geschmack: Frisch, duftig und harmonisch, mit ausgewogener Aromatik.
Bei 10 bis 12 Grad servieren.
Als Aperitif und zu Fisch, Suppen und leichten Vorspeisen.
Jung trinken, innerhalb von drei bis vier Jahren.