Wein

Ai Galli Pinot Grigio Rosato «Blush» Delle Venezie DOC

Name: Ai Galli Pinot Grigio Rosato «Blush» Delle Venezie DOC
Brand: Ai Galli
SKU: spx-750
Price: 8.90 EUR
Availability: InStock

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Alter: ohne Angabe
Alkohol: 12,5 % vol
Inhalt: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Zustand: Neuware
Übergabe: Versand
Verfügbar: 25 Stück

Marktdaten

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Beschreibung

Weintyp: Stillwein, Rosé

Rebsorte: 100% Pinot Grigio

Herkunft: Pramaggiore (Italien), eigene Weinberge

Lage: 25–40 m über dem Meeresspiegel

Boden: Mittlere Textur, tonhaltig

Anbaumethode: Sylvoz

Die Pinot-Grigio-Trauben werden durch eine sanfte, kurze Maischegärung vinifiziert, um die charakteristische brillante Roséfarbe zu extrahieren. Die alkoholische Gärung erfolgt über 10 Tage bei kontrollierter Temperatur von 18–20 °C auf sorgfältig ausgewählten Hefen in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe in Stahltanks, bevor er abgefüllt und weitere zwei Monate gelagert wird.