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Der sortenreine Viognier stammt aus den eigenen Weinbergen am Paardeberg (Südafrika), auf Böden aus Sandstein, Granit und Schiefer. Die Trauben werden im Februar von Hand geerntet. Nach sanftem Pressen erfolgt die Vergärung und Reifung in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen, um die fruchtigen Aromen optimal zu erhalten. Abgefüllt wird der Wein im Frühjahr, um seine Frische und Aromatik zu bewahren.
Das Ergebnis ist ein frischer, aromatischer Weißwein mit feiner Struktur und angenehmer Balance.
Farbe: Strahlendes Strohgelb, klar und brillant.
Aroma: Aromatisch mit Noten von Bergamotte, saftiger Aprikose und tropischen Früchten.
Kommt im selben Paket, Versand fällt nur einmal an.




Geschmack: Trocken, frisch und klar, mit feinen Vanille- und Fruchtnoten, harmonisch und ausgewogen.
Bei 10 bis 12 Grad servieren.
Zu hellem Fleisch, Geflügel und würziger Küche.
Aus einem größeren Glas, damit sich das Aroma zeigt.