Wein

AYAMA Petite Sirah 2023

Name: AYAMA Petite Sirah 2023
Brand: AYAMA
SKU: spx-740
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock

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Alter: ohne Angabe
Alkohol: 14,5 % vol
Inhalt: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Zustand: Neuware
Übergabe: Versand
Verfügbar: 28 Stück

Marktdaten

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Beschreibung

Petite Sirah (Voor Paardeberg)

Der sortenreine Petite Sirah stammt aus den eigenen Weinbergen am Paardeberg (Südafrika), auf kiesigen, gut drainierenden Böden sowie Sandstein des Paardeberg-Massivs. Die Trauben werden im März von Hand geerntet. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit häufigem Unterstoßen. Anschließend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung in 500-Liter-Fässern und reift dort 9 Monate, bevor er im späten Frühjahr abgefüllt wird.

Das Ergebnis ist ein tiefgründiger, kräftiger Rotwein mit intensiver Frucht und komplexen Aromen.