Wein

AYAMA Carignan Premium 2022

Name: AYAMA Carignan Premium 2022
Brand: AYAMA
SKU: spx-733
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock

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Alter: ohne Angabe
Alkohol: 14 % vol
Inhalt: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Zustand: Neuware
Übergabe: Versand
Verfügbar: 31 Stück

Marktdaten

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Beschreibung

Carignan Premium Range

Der sortenreine Carignan stammt aus den eigenen Weinbergen am Paardeberg (Südafrika). Die Trauben werden im März von Hand geerntet, meist früh am Morgen, wenn sie optimale Reife erreichen. Die Böden bestehen aus kiesigen, gut drainierenden Flächen sowie Sandstein des Paardeberg-Massivs, die den Weinen Struktur und Mineralität verleihen. Nach der Ernte erfolgt die Vergärung in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein 12 Monate in 500-Liter-Fässern (3 Jahre alte Barriques), bevor er im Frühling abgefüllt wird.

Das Ergebnis ist ein vollmundiger, elegant strukturierter Rotwein mit hervorragendem Reifepotenzial.