Vincent Bachelet, Maranges Premier Cru weiß - La Fussière 2023

Winzer und Weingut: Das Familienweingut von Vincent Bachelet erstreckt sich über 17 ha, hauptsächlich auf der Côte de Beaune gelegen. Seit drei Generationen bestimmen Wein und Arbeit den Jahresablauf der Familie Bachelet. Zum Weingut gehört auch ein spektakulärer Gewölbekeller aus dem 18. Jahrhundert.

Verkostung: Wein mit schöner, tieferrubinroter Farbe bei Unterholz- und Cranberrynoten, der sich am Gaumen ausgewogen und mit viel Tannin zeigt.

Speisenempfehlung: Rotes Fleisch , weißes Fleisch in Sauce und gereifter Käse. Bei etwa 14/15°C servieren.