Wein

Le Marquis de Calon Ségur 2018, Saint Estèphe - Parker 92-94

Name: Le Marquis de Calon Ségur 2018, Saint Estèphe - Parker 92-94
Brand: Le Marquis de Calon
SKU: spx-2647
Price: 46.90 EUR
Availability: InStock

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Stil: Rotwein
Geschmack: Trocken
Alter: ohne Angabe
Alkohol: 15 % vol
Inhalt: 0,75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Zustand: Neuware
Übergabe: Versand oder Abholung in Markt Piesting
Verfügbar: 1 Stück

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Beschreibung

Le Marquis de Calon Ségur 2018

Appellation: Saint-Estèphe, Bordeaux, Frankreich

Status: Zweitwein des Château Calon Ségur

Rebsorten: Mehrheitlich Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Jahrgang: 2018.

Verkostung

Farbe: Kräftiges Granatrot mit violetten Reflexen.

Nase: Intensiv und verführerisch, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten (schwarze Johannisbeere, Brombeere), Schwarzkirsche und Veilchen, ergänzt durch einen Hauch von süßen Gewürzen, hellem Tabak und Graphit.

Mund: Geschmeidiger und samtiger Auftakt. Seidiges und perfekt integriertes Tannin, das ein schönes Volumen ohne Härte verleiht. Ausgewogene, von der Frucht dominierte Mitte des Gaumens mit würzigen und leicht holzigen Nuancen. Harmonischer und anhaltender Abgang, der von einer schönen Frische und diskreten mineralischen Noten geprägt ist.

Kritik

Bewertungen:

- Wine Advocate: 91/100

- James Suckling: 93/100

- Vinous: 91/100

Serviervorschlag

Passt perfekt zu einem gegrillten Entrecôte, einem Kalbsbraten mit Kräutern, einer Entenbrust mit Preiselbeeren oder einem Lammkarree mit süßen Gewürzen. Passt auch sehr gut zu Schmorgerichten wie einem Kalbsragout Marengo oder einer Lammtajine mit Trockenfrüchten. Schließlich passt er auch zu gereiftem Hartkäse (Comté, Manchego) oder leicht marmoriertem Käse.