Réserve de la Comtesse 2015, Pauillac - Parker 88

Réserve de la Comtesse 2015- Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande -.

Allgemeines Profil:

Der 2015er Réserve de la Comtesse veranschaulicht mit Finesse und Eleganz den raffinierten Stil des Weinguts Pichon-Longueville Comtesse de Lalande. Dieser Zweitwein, der aus denselben prestigeträchtigen Terroirs wie der Grand Vin stammt, zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit, Frische und aromatische Komplexität aus. Der Jahrgang 2015 verleiht dieser Cuvée einen unmittelbaren Charme und ein interessantes Entwicklungspotenzial.

Verkostung:

Farbe: Glänzendes Rubinrot

Nase: Elegante Noten von roten und schwarzen Früchten (Himbeere, schwarze Johannisbeere), blumige und würzige Nuancen

Mund: Geschmeidiger Auftakt, feine und gut eingebundene Tannine, schöne Frische und Ausgewogenheit. Der Abgang ist lang anhaltend, mit fruchtigen und leicht röstigen Aromen.

Noten & Kritiken:

James Suckling: 92/100

Wine Advocate (Neal Martin): 89-91/100

Vinous (Antonio Galloni): 90/100

Decanter: 89/100

Serviervorschlag:

La Réserve de la Comtesse 2015 ist ein vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er passt elegant zu gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch wie einem Rinderbraten oder einer Lammkeule. Er eignet sich auch für Schmorgerichte wie Rehpfeffer oder Kalbsragout mit Pilzen. Auf der Käseseite passt er zu gereiften Pastagerichten und Weichkäse. Seine feinen Tannine und seine Frische machen ihn zu einem Wein, der schon heute Spaß macht und gleichzeitig ein gutes Lagerpotenzial bietet.