Rum

Mauricia Heritage Pure Cane Rum mit Geschenkbox

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Geschmack

Frisch & Grasig

Alter

ohne Angabe

Alkohol

45 % vol

Inhalt

0,7 l

Zustand

Neuware

Übergabe

Versand

Verfügbar

27 Stück

Marktdaten

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Beschreibung

Die Grays Distillery befindet sich in der Pamplemousses-Region im nordwestlichen Teil der Insel Mauritius. Bereits im Jahr 1740 wurde hier auf dem Domaine de la Villebague die erste Zuckerfabrik der Insel errichtet, gefolgt von der Errichtung der ersten Brennerei im Jahr 1742. Gegenwärtig agiert Grays als eigenständige Brennerei, in der der gesamte Fertigungsprozess, beginnend von der Zuckerrohrplantage bis hin zur Abfüllung, stattfindet.

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Die Mauricia-Rums werden exklusiv aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt und tragen den Namen einer Plantage im Norden der Insel.

Im Jahr 2018 wählte das Unternehmen spezielle Parzellen auf den Plantagen aus, um Zuckerrohr anzubauen, das für Saft anstatt Melasse bestimmt war. Zusätzlich wurden Veränderungen in der Brennerei vorgenommen, um eine unmittelbare Verarbeitung des Safts zu gewährleisten. Das geerntete Zuckerrohr wird in einer der fortschrittlichsten Zuckerfabriken weltweit verarbeitet und anschließend zur nur 5 km entfernten Brennerei transportiert. Der Weg vom Zuckerrohrsaft aus der Fabrik zu den Gärbehältern dauert höchstens 3 Stunden. Der Saft wird mithilfe speziell entwickelter Hefe 30 Stunden lang fermentiert und daraufhin einer Kolonnendestillation unterzogen. Die entstandenen Rumsorten zeichnen sich durch ein erfrischendes Profil mit dezenten Noten von Minze, Gewürzen und Pfeffer aus.

Verkostung

Aroma: Früchte, süße Gewürze, Lebkuchen, kandierte Orangenschale und Schokolade.

Geschmack: Reichhaltig, subtil und harmonisch, mit Blumen und Lakritz.

Serviervorschlag

Pur bei Zimmertemperatur.

Auf Eis, wenn es leichter sein soll.

Zu dunkler Schokolade.

Anschrift

Bündtlittenstraße 3f/16, 6850 Dornbirn

Kontakt

info@rum-exchange.com
069918385296

UID-Nummer

ATU55414108

Register

FN 509804m, LG Feldkirch

Gewerbebehörde

BH Dornbirn

Rechnung

mit ausgewiesener USt

AGB

AGB

Widerruf

Widerrufsbelehrung

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